ROC DE GIRAUDON LUSSAC SAINT EMILION AOC 37,5CL

ROC DE GIRAUDON LUSSAC SAINT EMILION 37,5CL : un vin rouge haut de gamme

Découvrez le ROC DE GIRAUDON LUSSAC SAINT EMILION, un vin rouge d'exception qui incarne l'élégance et la richesse du terroir bordelais. Élaboré avec soin dans la région du Sud-Ouest de la France, ce vin provient de l’appellation Lussac Saint Emilion, réputée pour ses crus de qualité. Son flacon de 37,5 cl est idéal pour les dégustations en solo ou les moments partagés.

Un processus d’élaboration minutieux

Le ROC DE GIRAUDON est élaboré à partir d'un assemblage harmonieux de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés selon des méthodes traditionnelles, respectant des normes de responsabilité sociétale et environnementale (Agri Confiance, HVE3). Sa vinification se fait par fermentation à 30°C pour optimiser les extractions, suivie d’une cuvaison de 4 à 7 semaines. Il bénéficie d'un élevage sur lie en cuve pendant 10 mois, avec microbullage pour favoriser l’extraction des arômes.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Sud-Ouest - Bordelais - Gironde
• Appellation : Lussac Saint Emilion
• Style : Vin Rouge
• Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
• Sols : Plateaux sablonneux et coteaux argilo-calcaires bien exposés
• Sucre résiduel : faible
• Température de service : 16 à 18°C
• Potentiel de garde : jusqu'en 2026

Notes de dégustation

La dégustation du ROC DE GIRAUDON révèle une robe grenat foncé, témoignant de sa richesse. Au nez, des arômes de fruits rouges s’entremêlent à des notes de réglisse et des touches légèrement vanillées. En bouche, ce vin se présente puissant et charpenté, sur des saveurs de fruits rouges et noirs, avec des taniсs ronds et un bel équilibre. La finale est marquée par une belle persistance sur une structure bien équilibrée.

Accords mets/vins

Ce vin se marie parfaitement avec :

• Viandes rouges en sauce
• Viandes rouges grillées
• Gibiers
• Boeuf
• Fromages à pâte molle : Brie, Maroilles, Pont l’Évêque, Coulommiers
• Fromages persillés : Roquefort, Gorgonzola

Le ROC DE GIRAUDON LUSSAC SAINT EMILION est un vin à savourer dans un cadre convivial, révélant toute sa complexité et sa richesse. Un incontournable pour les amateurs de vins rouges raffinés.