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CHEVALIER SAINT GEORGE MONTAGNE ST ÉMILION 2020 2021
15.20 €
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Chevalier Saint George Montagne Saint Émilion 2020-2021 : un vin rouge d'exception
Le Chevalier Saint George Montagne Saint Émilion 2020-2021 se distingue par son aspect haut de gamme, issu de cépages soigneusement cultivés en France, dans la région de Bordeaux. Ce vin rouge, élaboré avec un assemblage de 90 % Merlot et 10 % Cabernet Sauvignon, provient de vignes âgées de plus de 40 ans, plantées sur des coteaux argileux qui confèrent des caractéristiques uniques à chaque gorgée.
Une élaboration soignée pour une qualité inégalée
Ce vin est le fruit d'une élaboration minutieuse. La culture des vignes est certifiée Haute Valeur Environnementale (H.V.E), garantissant des pratiques durables. L’ébourgeonnage, la récolte des raisins à pleine maturité et la macération longue de 3 à 4 semaines en cuves en ciment et inox thermo régulées permettent d’extraire un maximum de tanins. Enfin, l’élevage en fûts de chêne offre une complexité et une profondeur inégalées à ce vin d’exception.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Sud-Ouest, Bordeaux, communes de Montagne et Saint Georges
- Appellation : Montagne Saint Émilion
- Style : Vin Rouge
- Sucre résiduel : Non spécifié
- Sols : Coteaux Argileux
- Culture : Haute Valeur Environnementale (H.V.E)
- Notes de dégustation :
- Œil : Robe rubis foncé
- Nez : Fruits rouges mûrs, petites notes de réglisse
- Bouche : Attaque franche, belle densité, souplesse et fraîcheur, puissance maîtrisée
- Finale : Belle persistance, notes élégantes de fruits rouges et noirs avec une expression tannique fidèle au terroir
- Accords mets/vins : À déguster sur viandes blanches rôties, volailles, gibier, bœuf, fromages tels que Coulommiers et Morbier
- Température de service : 16 à 17°C
- À boire jusqu'en 2029
Appréciez le Chevalier Saint George Montagne Saint Émilion 2020-2021 pour sa puissance équilibrée, dotée d’une belle expression de fruits, parfaite pour accompagner vos repas ou à savourer seul. Ce vin saura séduire les amateurs en quête d'authenticité et de qualité.
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