PINOT GRIS SEC BIO DOMAINE GINGLINGER 2024 ALSACE

Pinot Gris sec bio Domaine Ginglinger 2024 : un vin blanc d'exception

Le Pinot Gris sec bio Domaine Ginglinger 2024 est un vin haut de gamme, issu de l'agriculture biologique et élaboré avec soin dans la région Alsace, en France. Ce vin se distingue par son matériau principal, le Pinot Gris, qui lui confère une richesse et une profondeur aromatique inégalée.

Un vin au profil unique pour des accords savoureux

Ce vin blanc sec présente une belle robe jaune doré, captivante dès le premier regard. Au nez, il révèle des arômes riches de poire, de pêche et de miel, qui laissent présager une expérience gustative exceptionnelle. En bouche, la complexité et la richesse des saveurs s'équilibrent parfaitement grâce à une pointe d'acidité, apportant une fraîcheur agréable. La finale est remarquablement persistante, avec des notes olfactives qui s'épanouissent tout au long de la dégustation.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Alsace, Eguisheim, Haut-Rhin
• Appellation : Pinot Gris Alsace AOC
• Style : Vin blanc sec
• Sucre résiduel : 1.1 g/l
• Acidité totale : 4.67 g/l
• S02 total : 30 mg/l
• Cépages : 100% Pinot Gris
• Culture : Agriculture biologique depuis 2001
• Élaboration : Vendanges manuelles, pressurage du raisin entier, fermentation prolongée en cave.
• Élevage : Sur lies fines jusqu'à mise en bouteille
• Température de service : Entre 8 et 10°C
• Potentiel de garde : jusqu'en 2028-2029

Accords mets et vins

Le Pinot Gris sec bio Domaine Ginglinger 2024 se marie à merveille avec une variété de mets délicieux. Il est idéal pour accompagner des crustacés, des viandes blanches en sauce, ainsi que des plats raffinés comme le foie gras, le Vitello tonnato ou encore des poêlées de champignons morilles. Que ce soit avec un saumon à la sauce hollandaise, des truites à la crème ou un veau de mer, ce vin saura rehausser les saveurs de vos plats. Dégustez-le pour une expérience gustative unique, où chaque gorgée révèle l'essence même de l'Alsace et le savoir-faire du Domaine Ginglinger.