METISSE HUTTARD ALSACE AOC ZELLENBERG 75 CL

METISSE HUTTARD ALSACE AOC ZELLENBERG 75 CL : un vin blanc demi-sec d'exception

Le METISSE HUTTARD ALSACE AOC ZELLENBERG est un vin blanc demi-sec qui se distingue par son aspect haut de gamme, élaboré à partir de cépages prestigieux tels que le Muscat, le Riesling et le Gewurztraminer. Ce vin, issu de la région viticole renommée de Zellenberg en Alsace, offre une expérience sensorielle unique.

Un processus de vinification soigné pour une qualité optimale

Ce vin bénéficie d’une culture raisonnée, avec un enherbement naturel total en conversion biologique. Les vignes prospèrent sur des sols variés allant de l'argile au calcaire, en passant par le grès et la marne. L'élaboration du METISSE HUTTARD se fait par un ébourgeonnage strict, permettant de réduire les rendements tout en conservant la durabilité des cultures. Les raisins, exclusivement récoltés à la main, sont soigneusement pressés dans un pressoir pneumatique, suivis d'une fermentation à basse température. Le vieillissement de 24 mois sur lies fines permet de parfaire l'équilibre du vin.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Grand Est - Alsace - Haut Rhin - Zellenberg
• Appellation : Alsace AOC
• Style : Vin blanc demi-sec
• Cépages : Muscat, Riesling, Gewurztraminer
• Sucre résiduel : Équilibré et agréable
• Température de service : 10 à 12 °C
• Potentiel de garde : À déguster jusqu'en 2025

Notes de dégustation

Œil : Robe jaune clair éclatante.
Nez : Aromas fruités exotiques qui éveillent les sens.
Bouche : Équilibrée, avec de délicieuses notes fruitées, offrant une belle rondeur.
Finale : Un équilibre parfait entre douceur et vivacité, laissant une agréable sensation en bouche.

Accords mets/vins

Ce vin se marie parfaitement avec une variété de plats, idéal à l’apéritif ou durant un dîner. Il s’accorde merveilleusement avec des bouchées épicées et des plats méditerranéens ou orientaux, tels que :

• Cake aux olives et tomates séchées
• Bruschettas
• Pissaladière
• Poulet au citron et au thym
• Poivrons farcis
• Tajine de poulet ou de poisson
• Mijoté de veau à la provençale

Le METISSE HUTTARD ALSACE AOC ZELLENBERG 75 CL est sans conteste un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin raffiné et accessible, idéal pour rehausser vos moments de convivialité.