ZACAPA SOLERA GRAN RESERVA 23 RHUM GUATEMALA 70 CL 40 °

Rhum Zacapa Solera Gran Reserva 23 : un luxe venu du Guatemala

Le Zacapa Solera Gran Reserva 23 est un rhum exceptionnel originaire du Guatemala, reconnu pour son élégance et sa complexité. Son secret réside dans un processus de production haut de gamme, utilisant des matières premières de premier choix. Ce spiritueux est élaboré à partir de mélasse de canne à sucre, issue d'une culture traditionnelle, garantissant des saveurs riches et authentiques.

Un savoir-faire artisanal

La production du Zacapa Solera Gran Reserva 23 débute par le premier broyage de la canne à sucre, dont le jus est ensuite transformé en miel vierge grâce à une chauffe continue durant trois jours. Cette méthode d’évaporation lente permet d’obtenir un sirop dont la teneur en saccharose dépasse 70%. La fermentation se fait lentement, favorisée par l’ajout d’une levure unique extraite de l’ananas. La distillation s’effectue dans un alambic à colonne en cuivre, ajoutant une touche d’authenticité au produit final.

Le vieillissement du rhum se déroule selon le système Solera, à 2300 mètres d’altitude, dans des fûts de chêne américain. Il passe également par des fûts ayant contenu des xérès de Pedro Ximenez, ce qui lui confère une profondeur et une richesse indéniables.

Caractéristiques :

• Pays : Guatemala
• Région : Zacapa
• Style : Spiritueux - Rhum de mélasse
• Degré d'alcool : 40°
• Contenance : 70 cl
• Notes de dégustation :
  • Œil : Robe ambre très foncé
  • Nez : Bois brûlé, notes toastées et vanille
  • Bouche : Complexe, gourmandise, épices et pointe boisée
  • Finale : Longue, douce, avec des nuances de miel et noix de pécan

Idéal à déguster pur ou en cocktail, le Zacapa Solera Gran Reserva 23 se marie parfaitement dans un Zacapa Espresso Martini, offrant une expérience de dégustation unique et mémorable. Découvrez ce rhum d'exception et laissez-vous séduire par ses arômes raffinés.