MACQUIN SAINT GEORGES SAINT EMILION 2021 AOC 75 CL

MACQUIN Saint Georges Saint Emilion 2021 AOC : un vin rouge d'exception

Découvrez le MACQUIN Saint Georges Saint Emilion 2021 AOC, un vin haut de gamme français provenant des prestigieuses régions de Bordeaux, plus précisément des appellations Puisseguin et Lussac Saint Emilion. Grâce à son matériau principal, ce vin rouge affiche des caractéristiques remarquables, alliant tradition et savoir-faire.

Un processus d'élaboration minutieux

Le MACQUIN Saint Georges Saint Emilion 2021 AOC bénéficie d'une fermentation alcoolique s'étalant sur 8 à 10 jours, suivie d'une macération de 3 à 4 semaines. Ce vin est ensuite élevé pendant 9 mois en barriques de chêne, ce qui lui confère un goût unique et raffiné. Ce processus minutieux garantit l'équilibre parfait entre la protection des arômes et le développement de la technologie viticole.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Sud Ouest - Bordelais - Gironde - Puisseguin - Lussac St Emilion
• Appellation : Saint Georges Saint Emilion
• Style : Vin rouge
• Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
• Sols : Argilo-calcaires
• Culture : Traditionnelle
• Notes de dégustation :
  • Œil : Robe grenat
  • Nez : Notes de fruits rouges et noirs, avec un boisé élégant
  • Bouche : Ample, ronde, tanins fondus, belle gourmandise et fraîcheur
  • Finale : Structure harmonieuse avec des tanins souples et soyeux

Accords mets/vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes blanches cuisinées, des viandes rouges grillées comme le tournedos aux morilles ou le bœuf grillé, ainsi que des fromages affinés. Pour une expérience optimale, servez-le à une température de 17 à 18°C.

Période de garde

Avec une belle capacité de vieillissement, le MACQUIN Saint Georges Saint Emilion 2021 AOC pourra se conserver jusqu'à 2030, offrant ainsi de nouvelles nuances et saveurs au fil des ans.