DON PAPA AGED IN OAK RHUM PHILIPPINES 70 CL 40°

Don Papa Aged in Oak : un rhum haut de gamme des Philippines

Le Don Papa Aged in Oak est un spiritueux d'exception originaire des Philippines, plus précisément des îles Visayas, dans la région de Negros. Ce rhum, élaboré avec soin, se distingue par son processus de production méticuleux, mettant en avant la richesse de son matériau principal, la mélasse, provenant des fameuses cannes à sucre de Negros, surnommées "Black Gold".

Un processus d'élaboration unique

Distillé au sein de la distillerie Bago, le Don Papa Aged in Oak utilise un alambic à colonne pour transformer la mélasse fermentée en un rhum d'une grande douceur. Son vieillissement se fait dans d'anciens fûts de chêne du Kentucky ayant contenu du Bourbon ou du Rioja, ce qui lui confère une délicate note vanillée. Cette attention portée à la qualité des ingrédients et des méthodes de vieillissement en fait un choix privilégié pour les amateurs de rhum.

Notes de dégustation :

• Œil : Robe ambre-doré.
• Nez : Arômes complexes d'agrumes, mandarine, abricot, framboise, banane, vanille et cannelle.
• Bouche : Ronde et douce, avec des notes fruitées d'agrumes, accompagnées de touches gourmandes et pâtissières de vanille.
• Finale : Belle longueur, avec des notes rondes et légèrement acidulées d’abricot, de zeste d’orange et de cannelle.

Accord parfait :

Le Don Papa Aged in Oak peut se déguster pur, permettant ainsi d'apprécier pleinement ses arômes et sa complexité. Ce rhum est également un excellent choix pour des cocktails raffinés, apportant une touche de sophistication à vos boissons.

Avec ses notes riches, son processus de vieillissement distinctif et son héritage philippin, le Don Papa Aged in Oak s'affirme comme un incontournable pour les amateurs de rhum.