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NOAILLAC CRU BOURGEOIS 2016 MEDOC AOC 75 CL
19.50 €
TTC
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Un vin rouge d'exception : Noaillac Cru Bourgeois 2016 Médoc AOC
Le Noaillac Cru Bourgeois 2016 Médoc AOC se distingue par son élégance et son caractère raffiné, en parfaite harmonie avec les traditions viticoles de la région bordelaise. Ce vin haut de gamme est élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés, notamment le Cabernet Sauvignon et le Merlot, issus de vignes âgées en moyenne de 27 ans. Son terroir composé de croupes de graves et de graves Garonnaises profondes confère à ce vin une richesse aromatique inégalée.
Une élaboration traditionnelle et respectueuse de l'environnement
Ce Médoc AOC est certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale), garantissant des pratiques culturales durables. Les vendanges sont réalisées manuellement, suivies de fermentations minutieuses et d'un assemblage soigné, avant de bénéficier d'un élevage en barriques de chêne français pendant 1 an, dont 17 % de bois neuf. Cette méthode traditionnelle permet d’obtenir une structure tannique robuste tout en préservant la fraîcheur des arômes.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Bordelais, Nouvelle Aquitaine, Gironde, Rive Gauche, Médoc
- Appellation : Médoc AOC, Cru Bourgeois
- Style : Vin rouge
- Sucre résiduel : Sec
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
- Âge des vignes : Environ 27 ans
- Sols : Croupe de graves, graves Garonnaises profondes
- Température de service : 16-18°C
- Garde : Jusqu'en 2026
Notes de dégustation
À l’œil, le Noaillac présente une robe rouge-violet profonde. Au nez, des arômes de fruits cuits, d'épices et de chocolat se mêlent à des notes toastées, promettant une dégustation riche. En bouche, ce vin se révèle rond et élégant, avec des tannins bien présents, gage de sa longévité. La finale est marquée par une belle fraîcheur, soutenue par des notes de fruits cuits.
Accords mets et vins
Ce vin se marie parfaitement avec des mets raffinés tels qu’un foie gras poêlé, des viandes rouges ou blanches, du gibier et des fromages affinés. Un choix idéal pour accompagner vos repas festifs.
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