MATSUI UMESHU LIQUEUR DE PRUNES AU WHISKY JAPON 70CL 14°

Liqueur de prunes Matsui Umeshu au whisky japonais, 70 cl

La Matsui Umeshu liqueur de prunes au whisky incarne l’élégance japonaise grâce à l’utilisation de prunes Ume, réputées pour leur saveur unique. Originaire de la préfecture de Tottori, dans la région du Chūgoku, cette liqueur offre une expérience gustative haut de gamme.

Un équilibre parfait entre douceur et fruité

Ce spiritueux combine l’authenticité des prunes Ume, cueillies alors qu’elles sont encore vertes, à la finesse du whisky de la distillerie Matsui. Les prunes sont mises à macérer pendant une période de 6 mois à 1 an dans un alcool neutre, le shōchū, et du sucre. Cette macération permet d’extraire toute la richesse des arômes de la prune, avant d’ajouter le whisky, qui sublime le caractère fruité. Les prunes sont ensuite retirées avant l’embouteillage, garantissant une liqueur pure et délicate.

Caractéristiques :

• Volume : 70 cl
• Taux d'alcool : 14°
• Origine : Japon, préfecture de Tottori
• Style : Spiritueux, Liqueur de prune Ume
• Macération : 6 mois à 1 an

### Notes de dégustation - **Œil** : Robe or pâle - **Nez** : Fragrance intense de prune - **Bouche** : Douce et légère avec des notes délicates et fruitées - **Finale** : Saveurs sucrées-fruitées équilibrées par de légères touches aigres-douces. ### Suggestions de service Le Matsui Umeshu se prête à de nombreuses occasions. Savourez-le pur, bien frais, ou sur des glaçons. Il constitue également un excellent apéritif ou digestif. En gastronomie, associez-le avec un foie gras ou un dessert léger. Pour une touche de créativité, diluez-le avec de l’eau, du soda, ou incorporez-le dans vos cocktails préférés. ### Conservation Conservez cette liqueur précieuse dans un endroit frais, où elle peut se garder de 5 à 10 ans. Une fois ouverte, il est conseillé de la conserver au réfrigérateur pour préserver ses arômes.