Gewurztraminer vendanges tardives Bestheim 2018 : un vin blanc liquoreux d'exception
Le
Gewurztraminer Vendanges Tardives Bestheim 2018 est un vin haut de gamme d'origine française, élaboré dans la magnifique région d'Alsace. Ce vin blanc liquoreux se distingue par un taux de sucre résiduel élevé de 80 g/L, offrant ainsi une expérience gustative unique et raffinée.
Élaboration soignée pour une qualité optimale
Ce Gewurztraminer est issu d'une cueillette méticuleuse des raisins botrytisés, suivie d'un pressurage délicat. La fermentation alcoolique se déroule en cuve inox, garantissant la préservation des arômes et des saveurs caractéristiques. De plus, l'élevage sur lies fines pendant plus de six mois confère à ce vin une complexité et une richesse exceptionnelles.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Alsace – Bestheim (Haut Rhin)
- Style : vin blanc liquoreux
- Cépages : 100% Gewurztraminer
- Sucre résiduel : 80 g/L
- Température de service : 8 à 10°C
- Garde : jusqu'en 2030
Notes de dégustation sensationnelles
- **Œil** : Sa robe jaune d'or scintillante attire immédiatement l'œil.
- **Nez** : Au nez, il dévoile des arômes intenses d'épices et de fruits, notamment des notes d'abricot qui rappellent la richesse de son terroir.
- **Bouche** : En bouche, ce vin offre une belle attaque ronde et veloutée, avec un équilibre harmonieux entre le sucre et l'acidité, enrichi par des notes épicées et fruitées.
- **Finale** : Sa finale révèle une belle longueur, laissant place à une sensation riche sur des notes de raisins secs.
Accords mets et vins idéaux
Le
Gewurztraminer Vendanges Tardives Bestheim 2018 se marie parfaitement avec des plats raffinés tels que le foie gras, ainsi que des desserts variés, allant des sorbets au chocolat. C'est un choix idéal pour des occasions spéciales ou pour accompagner vos moments de convivialité.