SIGALAS RABAUD 1918 Sauternes AOC 75 cl : un vin de prestige
Le
SIGALAS RABAUD 1918 Sauternes AOC 75 cl incarne l'élégance et la tradition viticole du Sauternais. Acquise en 1863 par Henri de Sigalas, cette propriété familiale a su préserver son héritage au fil des générations. Sous la gestion de Pierre-Gaston de Sigalas, les vignes ont été louées à Louis Lacoste entre 1903 et 1930, période durant laquelle le savoir-faire s'est transmis avec passion.
Un vin d'exception grâce à la pourriture noble
Ce Sauternes est élaboré à partir de raisins ayant subi le phénomène de
botrytis cinerea, communément appelé "pourriture noble". Ce processus naturel concentre les sucres présents dans le raisin, offrant ainsi une rondeur et une richesse aromatique incomparables. Chaque gorgée révèle une
élégance unique, un équilibre parfait entre douceur et acidité, garantissant également une
longévité exceptionnelle. Ce vin est idéal pour les moments précieux, qu'il s'agisse d'un dîner raffiné ou d'une célébration spéciale.
Caractéristiques :
- Appellation : Sauternes AOC
- Volume : 75 cl
- Raisin : Botrytis cinerea
- Notes de dégustation : Rondeur, élégance, belle acidité
- Accords mets et vins : Foie gras, desserts à base de fruits ou de chocolat
Le
SIGALAS RABAUD 1918 Sauternes AOC 75 cl est plus qu'un vin, c'est une expérience sensorielle à savourer au fil du temps. Offrez-vous ou à vos proches ce véritable trésor de la viticulture française.