BOLLINGER "SPECIAL CUVEE" CHAMPAGNE BRUT 75 CL AOC

Bollinger "Special Cuvée" Champagne Brut 75 cl AOC : un prestige inégalé

Le Bollinger "Special Cuvée" Champagne Brut se distingue par sa qualité haut de gamme, élaboré à partir de grands cépages dans l'appellation reconnue de Champagne. Ce champagne, né en France au cœur de la région viticole du Grand Est, bénéficie d'une tradition d'élaboration respectant les méthodes artisanales.

Équilibre parfait et richesse aromatique

Conçu à partir d'un assemblage précis, ce champagne présente une composition de 60 % de Pinot Noir, 25 % de Chardonnay et 15 % de Pinot Meunier. Grâce à un terroir riche, plus de 85 % des raisins proviennent de Grands et Premiers Crus tels que Champvoisy, Aÿ et Épernay. La culture traditionnelle et la vendange manuelle, suivies d'une maturation en cave dépassant les exigences de l'AOC, garantissent un produit exceptionnel. Le temps de garde prolongé en magnums permet d'atteindre une complexité et une finesse remarquables.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Champagne Ardennes
• Appellation : Champagne AOP - Extra Brut
• Sucre résiduel : 6 à 7 g/L
• Notes de dégustation :
  • Œil : Robe dorée
  • Nez : Complexe avec des arômes de fruits mûrs, d'épices et de pomme au four
  • Bouche : Ample, profonde et bien structurée avec des bulles fines
  • Finale : Équilibrée, alliant vinosité et finesse
• Accords mets/vins : Idéal en apéritif ou avec des plats raffinés tels que le jambon de Parme, le Pata Negra ou des charcuteries de haute qualité.
• Température de service : 10 à 12 °C
• Potentiel de garde : Jusqu'en 2030

Le Bollinger "Special Cuvée" s’impose comme un choix d’exception pour les grandes occasions ou pour sublimer vos moments de convivialité.