CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE CHAMPAGNE 75 CL

Charles Heidsieck Brut Réserve, un champagne d'exception

Le Charles Heidsieck Brut Réserve se distingue par son aspect haut de gamme, résultant de l'utilisation de cépages soigneusement choisis en provenance des terroirs exceptionnels de la Champagne. Ce vin effervescent allie tradition et innovation, offrant une expérience gustative unique.

Un assemblage harmonieux pour une complexité inégalée

Ce champagne développe une intensité aromatique remarquable grâce à un assemblage équilibré de 40% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay et 20% de Pinot Meunier. Les raisins proviennent de zones prestigieuses telles que la Côte des Blancs, la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne. De plus, le vignoble est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable en Champagne), une garantie de respect de l'environnement et de pratiques viticoles durables. Avec sa certification B Corp obtenue en 2022, Charles Heidsieck s'engage à réduire son empreinte carbone de 46% par bouteille d'ici 2030.

Caractéristiques :

• Appellation : Champagne AOC
• Style : Vin blanc effervescent brut
• Sucre résiduel : 8,1 g/L
• Élaboration : Vendanges manuelles, vinification cuvée par cuvée
• Élevage : 5 à 10% de vin élevé sous-bois
• Maturation : Minimum 36 mois sur lie

Notes de dégustation :

• Œil : Robe dorée avec de fines bulles
• Nez : Aromatique, complexe, avec des notes de brioche, d'abricot et de mangue
• Bouche : Gourmande, avec des saveurs de caramel, de vanille et de fruits rouges
• Finale : Belle persistance emprunte de caramel et de praliné

Accords mets et vins :

Le Charles Heidsieck Brut Réserve se marie parfaitement avec des mets raffinés tels que des sushis, des ceviches, un filet de saumon fumé ou un agneau en croûte. Il accompagne également à merveille des desserts fruités comme la tatin à la mirabelle.

Conseils de service et de garde :

Servez ce champagne à une température d'environ 9-10°C. Idéal pour une consommation jusqu'en 2028, il saura ravir vos convives lors de vos moments festifs.