POL ROGER BRUT RÉSERVE CHAMPAGNE 75 CL

POL ROGER BRUT RÉSERVE : un champagne haut de gamme français

Le POL ROGER BRUT RÉSERVE CHAMPAGNE 75 CL est un assemblage prestigieux qui incarne l'excellence des champagnes français. Élaboré à partir de cépages sélectionnés avec soin, ce champagne brut se distingue par sa qualité exceptionnelle, résultant d'un savoir-faire traditionnel et de la richesse des terroirs de la région Champagne.

Un processus d'élaboration minutieux

Ce champagne brut est issu d'une fusion harmonieuse de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, provenant de la Montagne de Reims, de la Côte des Blancs, de la Vallée de la Marne, et de la Côte des Bar. Les raisins sont soigneusement récoltés à la main et subissent un pressurage par cru pour garantir la pureté des jus. La vinification se fait en cuves inox, permettant une fermentation optimale. Le champagne est ensuite vieilli pendant au moins 36 mois dans des caves réputées pour leur fraîcheur et leur profondeur, offrant un goût raffiné et complexe.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Champagne (Epernay)
• Appellation : Champagne AOP
• Style : Vin blanc effervescent brut
• Sucres résiduels : 6 à 12 g/L
• Élevage : Minimum 36 mois en cave
• Température de service : 9 à 10°C
• Potentiel de garde : À boire jeunes mais peut vieillir

Notes de dégustation

La dégustation du POL ROGER BRUT RÉSERVE est une véritable expérience sensorielle :

• Œil : Robe jaune paille avec une abondance de bulles fines.
• Nez : Notes puissantes de poire et de mangue, évoluant vers des arômes floraux de chèvrefeuille et de jasmin, avant de s'achever sur des nuances vanillées.
• Bouche : Complexe, vive et équilibrée, mêlant des saveurs de coing, d’abricot, de cire d’abeille et de miel, rehaussées par des épices délicates comme la cardamome et l’anis vert.
• Finale : Superbe persistance, offrant une élégance constante de ce champagne incontournable.

Accords mets/vins

Le POL ROGER BRUT RÉSERVE s’accorde parfaitement avec divers plats :

• Idéal à l’apéritif ou en apéritif dînatoire
• Accompagne à merveille le foie gras, les crustacés et les coquillages
• Parfait pour les sushis, ceviches, tartares, et saumon fumé
• Se marie bien avec des viandes blanches et des fromages fins tels que le Brie et le Chaource

Savourez ce champagne d'exception, symbole de la richesse du terroir champenois et de l'art de vivre à la française.