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SCHLOSSBERG RIESLING GRAND CRU 2017 WACKENTHALER AOP 75CL
15.60 €
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SCHLOSSBERG RIESLING GRAND CRU 2017 WACKENTHALER AOP 75cl : un vin blanc sec d'exception
Le SCHLOSSBERG RIESLING GRAND CRU 2017 WACKENTHALER AOP 75cl est un vin qui incarne l'excellence des terroirs alsaciens. Produit dans la région du Grand Est, ce Riesling haut de gamme possède un caractère unique grâce à son origine sur des sols granitiques, très minéraux, sablonneux et argileux. La culture raisonnée des vignes assure une qualité optimale du raisin, qui révèle toute sa potentialité lors de l'élaboration traditionnelle.
Dégustation : un équilibre parfait entre floralité et minéralité
Ce Riesling présente une robe jaune pâle captivante. Au nez, des arômes de musc et de fleurs s'épanouissent, offrant une belle complexité. En bouche, ce vin se distingue par sa fraîcheur, avec des notes d'agrumes éclatantes. Sa point d'acidité, à la fois minérale et saline, procure une sensation de désaltération, tout en conservant une gourmandise indéniable. La finale est marquée par une belle tenue et une minéralité prononcée, gage de son potentiel de garde jusqu'en 2035.
Accords mets/vins : une palette de saveurs à explorer
- Coquillages, tels que les huîtres
- Saint-Jacques poêlées
- Poissons grillés
- Choucroute
- Baeckaoffa
- Matelote
Pour apprécier pleinement la complexité du SCHLOSSBERG RIESLING GRAND CRU 2017 WACKENTHALER AOP 75cl, servez-le entre 10 et 14°C. Que ce soit lors d'un repas convivial ou d'une occasion spéciale, ce vin saura élever votre expérience culinaire.
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