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PINOT BLANC AUXERROIS WELTY 2023 ALSACE BIO AOP 75CL
9.80 €
TTC
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Pinot blanc auxerrois Welty 2023 : un vin blanc sec d'exception
Le Pinot Blanc Auxerrois Welty 2023 se distingue par son aspect haut de gamme, issu des pentes argilo-calcaires du Bollenberg en Alsace. Ce vin biologique, élaboré à partir de cépages 100% Pinot Blanc Auxerrois, reflète la richesse de son terroir unique et la passion des viticulteurs locaux.
Une vinification soignée pour un goût inoubliable
Ce vin blanc sec présente un équilibre parfait avec seulement 2.2g/L de sucre résiduel. Sa fermentation en cuve inox thermo-régulée permet de préserver l'intégralité des arômes fruités, tandis que l'élevage sur lies lui confère une texture souple et riche. Le pressurage direct suivi d'un débourbage minutieux garantit la pureté des saveurs, offrant ainsi une expérience gustative mémorable.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Alsace – Orschwihr – Bollenberg
- Style : Vin blanc sec
- Cépages : 100% Pinot Blanc Auxerrois
- Sols : Pentes argilo-calcaires
- Culture : Biologique, vendanges manuelles et entières
- Élaboration : Fermentation en cuve inox, pressurage direct
- Élevage : Cuve inox thermo-régulée, bouchon traditionnel en liège
- Notes de dégustation :
- Oeil : Robe jaune clair
- Nez : Fruité, arômes de fruits
- Bouche : Souple, fruité, riche, ample
- Finale : Beau fruité
- Accords mets/vins : Idéal à l'apéritif, avec des petites salades, quiches, poissons, viandes blanches et volailles
- Température de service : 12°C
- Garde : Jusqu'à 2025
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