PINOT NOIR TRADITION KUENTZ-BAS 2023 ALSACE AOP 75 CL

Pinot Noir Tradition Kuentz-Bas 2023 : un vin rouge haut de gamme d'Alsace

Pinot Noir Tradition Kuentz-Bas 2023 offre une expérience raffinée grâce à ses cépages sélectionnés, représentant l'excellence de l'AOP Alsace. Ce vin rouge provient de la région d'Alsace, en France, plus précisément de Husseren-les-Châteaux, et se distingue par son terroir exceptionnel aux sols calcaires, profonds et bien drainés.

Un processus d’élaboration soigné

Ce Pinot Noir est le fruit d'une culture traditionnelle, avec des vendanges manuelles pour assurer la qualité des raisins. Après l'égrappage, une macération courte de 4 à 5 jours a lieu, suivie d'un remontage permettant d'extraire toute la richesse aromatique des baies. Cette méthode artisanale met en avant la protection des arômes naturels pour un vin d'exception.

Notes de dégustation

• Œil : robe rouge grenat éclatante
• Nez : arômes concentrés de fruits rouges comme la fraise, la framboise, et la cerise, enrichis de notes de fruits noirs tels que le cassis et la mûre
• Bouche : attaque souple, fruitée, avec une belle harmonie entre fruits rouges et noirs
• Finale : remarquable longueur, qui invite à savourer chaque gorgée

Accords mets et vins

Le Pinot Noir Tradition Kuentz-Bas 2023 se marie parfaitement avec des plats tels que le mouton, l'agneau ou le veau. Il accompagne aussi avec finesse les viandes blanches grillées et les barbecues. Pour terminer sur une note gourmande, ce vin s'associe idéalement avec des fromages à pâte molle comme le Munster, l'Époisses, le Maroilles, le Camembert, le Coulommiers ou le Rocamadour.

Température de service

Servez ce vin à une température de 14-15°C pour apprécier pleinement ses arômes.

Période de garde

Ce vin a un potentiel de garde intéressant, se conservant jusqu'en 2028, pour ceux qui souhaitent apprécier son évolution au fil des ans.