SYLVANER WELTY RÉVÉLATION BIO 2022 ALSACE AOP 75 CL

Découvrez le Sylvaner Welty Révélation bio 2022 d'Alsace AOP

Le Sylvaner Welty Révélation bio 2022 se distingue par son aspect haut de gamme, issu d'une culture biologique et de la région viticole renommée d'Alsace. Ce vin blanc sec présente une pureté et une authenticité remarquables, tirées de ses terroirs uniques situés sur les pentes argilo-calcaires du Bollenberg.

Un vin à l'élégance subtile

Avec un sucre résiduel de seulement 1.8 g/L, ce vin offre une fraîcheur rafraîchissante, tout en préservant une complexité aromatique captivante. La fermentation s'effectue en cuves inox thermo-régulées, assurant une maîtrise parfaite des températures pour conserver l'intégrité des arômes. De plus, il est élevé sur lies, ce qui lui confère une texture lisse et veloutée.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Alsace – Orschwihr – Bollenberg
• Style : Vin blanc sec
• Cépages : 100% Sylvaner
• Sols : Pentes argilo-calcaires du Bollenberg
• Culture : Issu de la culture biologique - Vendanges manuelles
• Elaboration : Pressurage direct, débourbage, élevage en cuve inox
• Température de service : 8-9 °C
• Garde : Jusqu'en 2026

Notes de dégustation :

• Œil : Robe jaune claire brillante
• Nez : Floral avec des notes de fruits jaunes
• Bouche : Complexe, fraîche, généreuse et souple
• Finale : Belle longueur avec une persistance agréable

Accords mets/vins :

• Apéritif
• Petites salades
• Charcuterie
• Crustacés
• Huîtres et coquillages

Savourer le Sylvaner Welty Révélation bio 2022, c'est s'offrir une expérience gustative unique qui ravira vos papilles à chaque gorgée. Un vin à déguster pour chaque occasion, qui promet de sublimer vos moments de convivialité.