MACQUIN SAINT GEORGES SAINT EMILION 2021 AOC 75 CL

MACQUIN SAINT GEORGES SAINT EMILION 2021 - Un vin haut de gamme

Le MACQUIN SAINT GEORGES SAINT EMILION 2021 se distingue par son caractère élégant et raffiné, issu de l’appellation prestigieuse de Saint Emilion, dans la région viticole du Sud-Ouest de la France. Ce vin rouge est élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés, notamment le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, cultivés sur des sols argilo-calcaires, offrant ainsi une expression authentique du terroir.

Élaboration minutieuse pour un goût exceptionnel

Ce vin se caractérise par une fermentation alcoolique de 8 à 10 jours, suivie d’une macération de 3 à 4 semaines qui permet d'extraire toutes les richesses des raisins. Après la fermentation, le vin bénéficie d'un élevage de 9 mois en barriques de chêne, apportant une structure et une complexité aromatique remarquables.

Notes de dégustation :

• Œil : robe grenat profonde et lumineuse
• Nez : arômes intenses de fruits rouges et noirs, avec des nuances boisées élégantes
• Bouche : ample et ronde, sur des tanins fondus, offrant une belle gourmandise et une fraîcheur envoûtante
• Finale : une belle structure, avec une tenue sur des tanins souples et soyeux

Accords mets et vins :

Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes blanches cuisinées, des viandes rouges grillées telles que le tournedos aux morilles ou le bœuf, ainsi que des fromages affinés. Il est idéal pour rehausser vos repas festifs.

Conseils de service :

Pour apprécier pleinement ses arômes et sa richesse, servez le MACQUIN SAINT GEORGES SAINT EMILION 2021 à une température de 17 à 18°C. Ce vin a un potentiel de garde jusqu'en 2030, vous permettant d'apprécier son évolution au fil des ans.