LAURENT PERRIER ULTRA BRUT CHAMPAGNE BRUT NATURE 75CL

Champagne brut nature de prestige : Laurent Perrier Ultra Brut

Le Laurent Perrier Ultra Brut Champagne Brut Nature 75cl se distingue par son caractère sophistiqué, élaboré avec un savant mélange de 55% de Chardonnay et 45% de Pinot Noir. Ce champagne haut de gamme est produit dans la région renommée du Grand Est en France, au cœur de l’appellation Champagne AOP. Son élaboration est fondée sur une sélection rigoureuse des raisins, garantissant un équilibre parfait entre maturité et acidité.

Un processus de vinification minutieux

Ce champagne brut nature est issu d'une cuvée exclusivement élaborée à partir d'une année sélectionnée pour son harmonie. Les raisins proviennent de terroirs d'exception répartis sur 15 crus différents. La récolte se fait manuellement, suivie d'un tri strict des grappes pour garantir la qualité. Chaque cru est pressuré séparément, et la vinification se fait en cuve inox pour préserver la pureté des arômes. Le dégorgement est effectué avec un dosage à 0g/L, permettant de savourer un champagne exempt de sucre ajouté.

Caractéristiques :

• Type : Champagne brut nature
• Contenance : 75cl
• Région : Grand Est - Champagne
• Appellation : Champagne AOP
• Style : Vin effervescent
• Sucre résiduel : moins de 3g/L
• Cépages : 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
• Température de service : 8 à 10°C
• Potentiel de garde : jusqu’en 2028

Notes de dégustation:
Visuellement, il présente une robe or pâle. Au nez, ce champagne dévoile une complexité intense et fraîche, avec des arômes d’agrumes, de fruits blancs, de fleurs, et une touche iodée. En bouche, il offre une expérience subtile, délicate et persistante. La finale est longue, aérienne, et pleine d’intensité.

Accords mets/vins :
Idéal en apéritif ou sur des plats comme des plateaux de fruits de mer, huîtres, sushis, ceviche, jambons secs, ou fromage comme le parmesan jeune (12 à 20 mois), Piave et Pecorino Romano.