Crémant mûre rosé brut Alsace AOC – Un vin effervescent d’exception
Le
Crémant mûre rosé brut Alsace AOC offre un aspect haut de gamme grâce à son précieux cépage, le
Pinot Noir. Ce vin effervescent, élaboré en France, dans la région Grand Est, plus précisément en Alsace, se distingue par sa qualité exceptionnelle et son cahier des charges rigoureux, garantissant ainsi un produit fini de premier choix.
Un savoir-faire artisanal pour une effervescence maîtrisée
Ce
crémant rosé, issu d’une culture biologique respectueuse de l’environnement, propose un dosage de sucre résiduel entre
8 et 10 g/L et une acidité de
9 g/L. Les vins sont élaborés à partir de vendanges manuelles, assurant une sélection rigoureuse des raisins. Après pressurage des raisins entiers, une macération délicate est suivie d'une fermentation avec contact sur lies pendant
au minimum 18 mois. Cela lui confère des arômes subtils et une effervescence élégante.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Grand Est - Alsace - Haut Rhin - Rouffach
- Style : Vin blanc - Effervescent sec
- Cépages : 100% Pinot Noir
- Age moyen des vignes : 20 ans
- Sols : Terroir argilo-calcaire
- Notes de dégustation :
- Œil : Robe rosée
- Nez : Subtiles notes de fruits rouges, notamment fraise et framboise
- Bouche : Complexe, avec des notes de fruits rouges et de jolis tanins qui apportent de la structure
- Finale : Belle longueur, élégante et fraîche
- Accord mets/vins : Idéal en apéritif, accompagne parfaitement un repas ou un dessert
- Température de service : À déguster frais
- Garde : Potentiel jusqu’en 2029
Découvrez le
Crémant mûre rosé brut Alsace AOC et laissez-vous séduire par son élégance et sa fraîcheur, un choix parfait pour toute occasion.