PINOT BLANC AUXERROIS WELTY 2024 ALSACE BIO AOP 75CL

Pinot Blanc Auxerrois Welty 2023 : un vin blanc sec d'exception

Le Pinot Blanc Auxerrois Welty 2023 est un vin élaboré avec soin dans la magnifique région d'Alsace, plus précisément à Orschwihr, sur les pentes uniques et arides du Bollenberg. Ce vin blanc sec se distingue par sa composition 100 % Pinot Blanc Auxerrois, faisant de lui un choix haut de gamme pour les amateurs de vin.

Une élaboration respectueuse de l'environnement

Ce vin est issu d'une culture biologique, garantissant un respect total de l'environnement lors de sa production. Les raisins sont récoltés à la main, permettant de préserver l'intégrité et la qualité des fruits. L'élaboration se fait par une fermentation en cuve inox thermo-régulée, suivie d'un pressurage direct et d'un débourbage méticuleux. L'élevage se poursuit en cuve inox, avec un bouchon traditionnel en liège et un élevage sur lies, ce qui confère au vin une belle complexité et une richesse aromatique.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Alsace – Orschwihr – Bollenberg
• Style : Vin blanc sec (2.2 g/L de sucre résiduel)
• Sols : Pentes argilo-calcaires
• Notes de dégustation :
  • Oeil : Robe jaune clair
  • Nez : Fruité, riche en arômes de fruits
  • Bouche : Souple, fruitée, riche et ample
  • Finale : Belle persistance fruitée
• Accords mets/vins : Parfait en apéritif, avec des petites salades, des quiches, des poissons, des viandes blanches et des volailles.
• Température de service : 12°C
• Garde : À consommer jusqu'en 2025

Offrez-vous une expérience sensorielle unique avec le Pinot Blanc Auxerrois Welty 2023, un vin à la fois élégant et accessible, qui ravira vos convives lors de vos repas ou apéritifs.