SYLVANER WELTY RÉVÉLATION BIO 2022 ALSACE AOP 75 CL

SYLVANER WELTY RÉVÉLATION BIO 2022 : un vin blanc d'Alsace d'exception

Le Sylvaner Welty Révélation Bio 2022 incarne l'authenticité du vignoble alsacien grâce à son matériau principal cultivé en respectant les méthodes biologiques. Issu de terres arides uniques en Europe, ce vin blanc sec saura séduire les amateurs de crus raffinés.

Un vin de terroir aux arômes floraux

Ce vin se distingue par son cépage 100% Sylvaner, cultivé sur les pentes argilo-calcaires du Bollenberg. Grâce à un processus de fermentation en cuve inox thermo-régulée, le Sylvaner Welty révèle une palette aromatique riche qui allie finesse et complexité. Les vendanges manuelles et entières garantissent un respect total du fruit et de son terroir, tandis que l'élevage sur lies confère une texture généreuse et souple.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Alsace – Orschwihr – Bollenberg
• Style : Vin blanc sec – 1.8g/L de sucre résiduel
• Sols : Pentes argilo-calcaires
• Culture : Biologique – Vendanges manuelles et entières
• Élaboration : Pressurage direct, débourbage, élevage sur lies
• Notes de dégustation : Robe jaune claire brillante, nez floral sur des notes de fruits jaunes, bouche complexe et fraîche
• Finale : Belle longueur et persistance
• Accords mets/vins : Apéritif, petites salades, charcuterie, crustacés, huîtres, coquillages
• Température de service : 8-9°C
• Garde : Jusqu'en 2026

Pour un moment de partage ou une occasion spéciale, le Sylvaner Welty Révélation Bio 2022 fera le bonheur des épicuriens. Son équilibre parfait le rend idéal pour accompagner une variété de plats, tout en offrant une expérience de dégustation mémorable.