ROC DE GIRAUDON LUSSAC SAINT EMILION AOC 37,5CL

ROC DE GIRAUDON LUSSAC SAINT EMILION AOC 37,5CL : un vin rouge d'exception

Le ROC DE GIRAUDON LUSSAC SAINT EMILION 37,5CL est un vin haut de gamme issu des prestigieuses terres de l'AOC Lussac Saint Emilion, en France. Élaboré avec soin, ce vin fait la fierté de la région du Sud-Ouest, plus précisément du Bordelais et de la Gironde. Son matériau principal, un assemblage harmonieux de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, lui confère une richesse aromatique incomparable.

Un processus d'élaboration minutieux

Le ROC DE GIRAUDON se distingue par des pratiques de culture traditionnelles respectueuses de l'environnement, certifiées par les labels Agri Confiance et HVE3. Sa vinification se déroule avec une fermentation à 30°C, permettant d'optimiser les extractions des arômes. Suivi d'une cuvaison de 4 à 7 semaines, ce vin subit ensuite un élevage sur lie en cuve pendant 10 mois, favorisant un microbullage qui enrichit sa texture et sa complexité.

Caractéristiques :

• Appellation : Lussac Saint Emilion
• Style : Vin rouge
• Sucre résiduel : 0 g/l
• Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
• Sols : Plateaux sablonneux et coteaux argilo-calcaires
• Notes de dégustation :
  • Œil : Robe grenat foncé
  • Nez : Arômes de fruits rouges, notes de réglisse et vanille
  • Bouche : Puissante, charpentée, fruits rouges et noirs, tanins ronds
  • Finale : Belle persistance avec une structure équilibrée
• Accords mets/vins : Idéal avec viandes rouges en sauce, gibiers, fromages à pâte molle tels que Brie, Maroilles et Roquefort.
• Température de service : 16 à 18°C
• Potentiel de garde : À déguster jusqu'en 2026

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