PINOT BLANC LES NATURELS 2019 WELTY BIO SANS SO2 75CL

Pinot blanc Les Naturels 2019 Welty : un vin bio sans sulfites haut de gamme

Le Pinot Blanc Les Naturels 2019 Welty est un vin blanc sec d'exception, provenant des prestigieuses terres d'Alsace, dans la région du Haut-Rhin, plus précisément à Orschwihr-Bollenberg. Ce vin se distingue par sa composition 100% Pinot Auxerrois, cultivé sur des sols argilo-calcaires, témoignant d'un terroir unique et riche.

Un processus d’élaboration respectueux de l'environnement

Issu de l'agriculture biologique, le Pinot Blanc Les Naturels est élaboré sans sulfites ajoutés, garantissant une expérience authentique et pure. Les vendanges sont effectuées manuellement en caissettes, suivies d'une fermentation et d'un élevage en barriques. Ce processus met en avant un engagement profond envers la protection de la vigne, utilisant des décoctions pour des traitements homéopathiques, assurant ainsi la santé et la qualité des raisins.

Notes de dégustation

• Œil : robe jaune-doré, brillante et attirante.
• Nez : expressif, avec des arômes fruités de poire, de pêche blanche et de pomme, complétés par des notes minérales.
• Bouche : franche et fruitée, sur des saveurs de fruits à noyaux, de tilleul, avec une finale minérale qui témoigne de sa complexité.
• Finale : longue, offrant une belle tenue sur le fruité et la minéralité.

Accords mets et vins

Ce vin se marie parfaitement avec différents plats, tels que :

• Apéritifs variés
• Salades fraîches
• Charcuteries fines
• Tourtes savoureuses
• Poissons délicats
• Salade de pommes de terre avec Schiffala
• Fromages de chèvre
• Munster blanc ou Camembert jeune

Température de service : À déguster à 12°C. Potentiel de garde : À apprécier jusqu'en 2028.

Le Pinot Blanc Les Naturels 2019 Welty est l'allié idéal pour vos repas et vos moments de convivialité, offrant une expérience sensorielle inoubliable.