GEWURZTRAMINER PFINGSTBERG GRAND CRU 2020

Gewurztraminer Pfingstberg Grand Cru 2020 : un vin haut de gamme de l'Alsace

Le Gewurztraminer Pfingstberg Grand Cru 2020 se distingue par son élégance et son caractère unique, grâce à un savoir-faire traditionnel et un terroir exceptionnel. Ce vin blanc moelleux, produit en France, dans la région Grand Est, plus précisément en Alsace au cœur de la commune d'Orschwihr, témoigne d'une qualité supérieure rendue possible par son matériau principal, le cépage Gewurztraminer, cultivé en agriculture biologique.

Atouts fonctionnels du Gewurztraminer Pfingstberg

Ce vin moelleux, avec un sucre résiduel bien équilibré, s'épanouit grâce à des méthodes de vinification rigoureuses. Les vendanges sont effectuées à la main et en caissettes pour garantir la qualité des raisins. La fermentation s'opère en cuve inox thermo-régulée, permettant de préserver les arômes typiques de ce cépage. Le pressurage direct et le débourbage, suivis d'un élevage sur lies, contribuent à sa complexité et sa finesse en bouche. Les sols argilo-gréseux au pied des Vosges, à une altitude de 270 à 370 mètres, apportent une minéralité remarquable à ce grand cru.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Grand Est - Alsace - Haut Rhin
• Style : Vin Blanc Moelleux - Grand Cru
• Cépages : 100% Gewurztraminer
• Sols : Argilo-gréseux
• Culture : Agriculture biologique
• Notes de dégustation :
  • Œil : Robe jaune or
  • Nez : Notes de fruits confits et d'épices
  • Bouche : Attaque ronde, palais frais et équilibré
  • Finale : Belle persistance
• Accords mets/vins : Idéal avec un foie gras, une volaille en sauce, des fromages de caractère tels que le Langres, l’Epoisses, le Munster, ou encore un dessert gourmand.
• Température de service : 9 à 10 °C
• Garde : Jusqu'en 2031