RIESLING LES PRINCES ABBES 2021 SCHLUMBERGER ALSACE 75CL

Riesling Les Princes Abbés 2021 : un vin blanc sec d'exception

Le Riesling Les Princes Abbés 2021 de Schlumberger est un vin blanc haut de gamme, issu des terroirs uniques de la région d’Alsace, en France. Ce vin se distingue par son matière première soigneusement sélectionnée : 100% Riesling, cultivé sur des collines calcaires au climat privilégié de la Vallée du Florival.

Des arômes frais et délicats

Ce Riesling révèle un profil aromatique qui émerveille les sens. Les notes d’agrumes, notamment de citron et de citron vert, s’entremêlent avec des touches florales et des nuances herbacées. En bouche, la vivacité est accentuée par une trame fumée, résultat du sol riche en matières organiques du Kitterlé. Ce vin offre une finale longue et fraîche, parfaitement équilibrée entre minéralité et fruité.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Alsace - Grand Est - Haut Rhin
• Style : Vin blanc sec
• Sucre résiduel : 0.47 g/L
• Acidité : 5.32 g/L
• Cépages : 100% Riesling
• Sols : Collines calcaires
• Culture : Traditionnelle
• Élaboration : Pressurage pneumatique lent, débourbage statique, fermentation en foudre thermorégulé
• Élevage : Sur lies pendant 6 à 8 mois
• Température de service : 12°C
• Garde : Jusqu'en 2033

Accords mets et vins

Ce Riesling s'accorde parfaitement avec une variété de mets : il est idéal pour accompagner des coquillages, des crustacés, ainsi que des poissons crus ou marinés. Profitez-en à l’apéritif ou lors d’un repas autour d’un waterzoi, d’une soupe de poissons de rivière, ou encore d’un fameux sandre poêlé. Les amateurs de fromage de chèvre ou de choucroute apprécieront également ce vin incroyable.