LUNE A BOIRE BIO BLANC DOMAINE KREYDENWEISS 2023 ALSACE 75CL

Lune à boire bio blanc Domaine Kreydenweiss 2023 : un vin d'exception d'Alsace

Le Lune à boire bio blanc Domaine Kreydenweiss 2023 se distingue par son aspect haut de gamme grâce à sa composition en cépages soigneusement sélectionnés, notamment le Pinot Blanc, le Pinot Auxerrois, le Sylvaner, le Riesling, le Pinot Gris et le Gewurztraminer. Originaire de la région viticole d'Alsace, ce vin est élaboré selon des méthodes biologiques et biodynamiques certifiées, ce qui garantit une qualité exceptionnelle à chaque gorgée.

Un vin moelleux et harmonieux

Ce vin blanc moelleux présente une sucre résiduel de 28 g/L, offrant ainsi une douceur parfaitement équilibrée. Les raisins sont récoltés manuellement et proviennent de plusieurs domaines partenaires. Le processus de vinification inclut un pressurage lent en grappes entières, suivi d'une fermentation alcoolique et malolactique avec des levures indigènes. Après fermentation, les jus sont élevés sur lies en foudre de chêne pendant un minimum de 12 mois, ce qui enrichit le vin de saveurs complexes.

Caractéristiques :

• Appellation : Alsace AOC
• Style : Vin blanc moelleux
• Sucre résiduel : 28 g/L
• Température de service : 10-12 °C
• Garde : jusqu'en 2027
• Accords mets/vins : Idéal en apéritif, avec des poissons, de la charcuterie, des fromages ou encore une cuisine asiatique.

En dégustation, il se révèle d'une grande dynamisme, avec une bouche ronde et gourmande. Les arômes de fruits blancs et jaunes, tel que la poire et la mirabelle, se mêlent harmonieusement pour offrir une finale élégante et rafraîchissante. Ce vin est un véritable compagnon pour vos moments de partage.