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Gewurztraminer Demi-Sec Domaine Ginglinger Bio 2024 - Vin Alsace
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GEWURZTRAMINER DEMI-SEC DOMAINE GINGLINGER BIO 2024 ALSACE

12.50 €
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Gewurztraminer demi-sec du Domaine Ginglinger : un vin blanc d'exception

Le Gewurztraminer demi-sec Domaine Ginglinger Bio 2024 est un vin raffiné qui souligne le savoir-faire et l’expertise du Domaine Ginglinger, situé au cœur de l’Alsace. Ce vin haut de gamme se distingue par son origine **100% biologique** et son élaboration minutieuse qui mettent en valeur son terroir exceptionnel.

Un processus de vinification soigné

Ce Gewurztraminer est le fruit d’un assemblage méticuleux de raisins provenant de plusieurs parcelles soigneusement sélectionnées. Récoltés à la main, les raisins subissent un **pressurage en grappes entières**, suivi d'une fermentation soutenue pendant plusieurs mois en cave. L'élevage sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille assure une complexité et une profondeur de saveurs. Le sucre résiduel de 11.6 g/L confère à ce vin un caractère demi-sec qui ravit les palais les plus exigeants.

Caractéristiques :

  • Pays : France
  • Région : Alsace, Haut-Rhin, Eguisheim
  • Appellation : Alsace AOC
  • Style : Vin Blanc Demi-Sec
  • Cépage : 100% Gewurztraminer
  • Culture : Agriculture Biologique depuis 2001
  • Notes de dégustation :
    • Œil : Robe jaune d’or
    • Nez : Épices (poire, cannelle), fleurs (rose), fruits exotiques (mangue, litchi)
    • Bouche : Riche et gourmande avec une belle rondeur, équilibrée par une pointe d’acidité
    • Finale : Belle tenue et fraîcheur agréable
  • Accord mets/vins : Idéal dès l’apéritif
  • Température de service : Entre 8 et 10 °C
  • Garde : Peut être conservé jusqu'en 2029

Le Gewurztraminer demi-sec Domaine Ginglinger Bio 2024 est parfait pour accompagner vos moments festifs et vos repas raffinés, offrant une expérience gustative unique qui émerveillera vos convives.

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