METISSE HUTTARD ALSACE AOC ZELLENBERG 75 CL

Vin blanc demi-sec Metisse Huttard Alsace AOC Zellenberg 75 cl

Metisse Huttard Alsace AOC Zellenberg est un vin blanc demi-sec d'exception, mettant en avant le savoir-faire alsacien grâce à sa composition unique. Ce vin haut de gamme se distingue par son assemblage harmonieux de cépages prestigieux : Muscat, Riesling et Gewurztraminer. Son matériau principal, cultivé sur des sols argileux, calcaires, en grès et en marne, lui confère une richesse aromatique et une typicité remarquable.

Élaboration soignée et respect de l'environnement

La création du Metisse Huttard Alsace AOC Zellenberg repose sur des méthodes de culture raisonnée. Grâce à un enherbement naturel et en conversion biologique, ce vin est le fruit d'un processus respectueux de l'environnement. Les vendanges, effectuées exclusivement à la main, garantissent la qualité des raisins qui entrent dans sa composition. Après un pressurage de 4 heures en pressoir pneumatique, ces derniers fermentent à basse température. Un élevage de 24 mois sur lies fines permet d’atteindre un équilibre parfait et une complexité aromatique appréciée.

Caractéristiques :

• Appellation : Alsace AOC Zellenberg
• Type : Vin blanc demi-sec
• Cépages : Muscat, Riesling, Gewurztraminer
• Sol : Argile, calcaire, grès, marne
• Culture : Agriculture raisonnée, enherbement naturel
• Température de service : 10 à 12 °C
• Garde : Jusqu'en 2025

Notes de dégustation :

En dégustation, ce vin se présente avec une robe jaune clair éclatante. Au nez, il offre des notes fruitées exotiques séduisantes. En bouche, l'élégance de ses arômes est soulignée par un bel équilibre, apportant douceur sans excès. Sa finale est rafraîchissante et agréable, idéale pour accompagner divers plats.

Accords mets/vins :

Le Metisse Huttard Alsace AOC Zellenberg s'accorde parfaitement avec des bouchées épicées, des plats méditerranéens ou orientaux, ainsi qu’en apéritif. Savourez-le avec un cake aux olives et tomates séchées, des bruschettas, une pissaladière, ou un tajine de poulet. Ce vin saura également sublimer des mets comme des poivrons farcis et un mijoté de veau à la provençale, apportant une touche ensoleillée à vos repas.