SAERING RIESLING GRAND CRU SCHLUMBERGER ALSACE AOC 2021 75CL

Saering Riesling Grand Cru Schlumberger - Un vin blanc d'exception de la Vallée de Guebwiller

Le Saering Riesling Grand Cru Schlumberger 2021 est un vin haut de gamme provenant d'Alsace, en France. Élaboré avec soin, ce Riesling offre une expérience sensorielle unique grâce à son terroir marno-calcaro-gréseux. La région du Grand Est, notamment la Vallée de Guebwiller, est reconnue pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle, et ce cru ne fait pas exception.

Un profil aromatique riche et complexe

Ce vin blanc sec se distingue par son caractère et sa finesse. Avec un taux de sucre résiduel de 0.59 g/L et une acidité de 5.73 g/L, le Saering Riesling présente une palette aromatique riche en notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'épices délicates. En bouche, il se révèle rond et complexe, avec des nuances salines et minérales qui rappellent la pierre à fusil et le pétrole, ainsi que des touches de gingembre. La finale est remarquable, alliant vivacité, minéralité et une amertume agréable.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Alsace - Haut Rhin - Vallée de Guebwiller
• Type : Vin blanc sec - Grand Cru
• Cépage : 100 % Riesling
• Sol : Terroir marno-calcaro-gréseux, avec sables et cailloutis
• Culture : Agriculture traditionnelle en Haute Valeur Environnementale niveau 3
• Élaboration : Récolte manuelle, pressurage en raisin entier, débourbage statique, fermentation en foudre thermorégulé, élevage sur lies fines pendant 8 mois
• Température de service : 12°C
• Potentiel de garde : Jusqu'en 2040

Accords mets et vins

Le Saering Riesling Grand Cru s'accompagne parfaitement d'un apéritif raffiné, de fruits de mer, de crustacés, ou encore de poissons cuits, crus, ou fumés. Il se marie également avec des sushis et des cuisines asiatiques, ainsi que des fromages de chèvre comme le Valençay ou le Chavignol. Ce vin est un choix idéal pour rehausser vos repas et impressionner vos convives. Découvrez le Saering Riesling Grand Cru Schlumberger 2021 et laissez-vous séduire par son élégance et sa complexité, reflet d’un terroir d'exception en Alsace.