MOUTON CADET 2016 BORDEAUX 75 C L AOP

Mouton Cadet 2016 Bordeaux 75 cl AOP : un vin rouge d'exception

Le Mouton Cadet 2016 Bordeaux 75 cl AOP est un vin haut de gamme, révélant toute la richesse de son origine grâce à la sélection rigoureuse de ses cépages. Ce Bordeaux est élaboré à partir de 85 % de Merlot, 10 % de Cabernet Sauvignon et 5 % de Cabernet Franc, cultivés sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région.

Un savoir-faire traditionnel au service de l'excellence

Ce vin jouit d'un procédé d'élaboration minutieux comprenant l'éraflage, le foulage, une macération pré-fermentaire à froid ainsi que des fermentations alcoolique et malolactique. Son élevage de 6 mois en cuves inox permet de préserver la fraîcheur et de favoriser l'évolution subtile des arômes. Le Mouton Cadet 2016 est ainsi un vin que l'on peut apprécier dès à présent ou conserver en cave jusqu'en 2025.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Sud-Ouest (Bordelais, Gironde)
• Appellation : Bordeaux
• Style : Vin rouge
• Sucre résiduel : Non spécifié
• Sols : Argilo-calcaires et mollasses
• Culture : Traditionnelle
• Température de service : 17-18 °C
• Garde : Jusqu'en 2025

Notes de dégustation

Œil : Robe grenat éclatante.
Nez : Arômes enchanteurs de fruits rouges (fraise, framboise) et de fruits noirs (cassis, myrtille), rehaussés par des notes épicées et de cannelle.
Bouche : Riche et agréable, ce vin rouge se distingue par sa structure harmonieuse, offrant un joli équilibre entre la rondeur des fruits et la finesse des tanins.
Finale : Persistante, elle dévoile une belle fraîcheur fruitée, idéale pour accompagner de nombreux plats.

Accords mets et vins

Le Mouton Cadet 2016 Bordeaux se marie parfaitement avec :

• Charcuteries variées
• Tourtes et pâtés
• Viandes rouges et canard
• Curry de légumes et cuisine exotique aux épices douces
• Plateau de fromages affinés
• Un délicieux fondant au chocolat

Faites de chaque occasion un moment mémorable avec ce superbe vin rouge qui allie tradition et savoir-faire.