Château Tour du Pin Figeac 2009 : un grand cru emblématique de Saint Émilion
Le
Château Tour du Pin Figeac 2009 se distingue par son aspect haut de gamme, résultant de l'utilisation de cépages de premier choix et de pratiques viticoles respectueuses de l'environnement. Ce vin rouge, typique de la région de Saint Émilion, incarne l'élégance et la richesse des terroirs bordelais.
Un vin d'exception au bouquet complexe
Ce
Saint Émilion Grand Cru, élaboré à partir de 60 % de
Merlot et 40 % de
Cabernet Franc, provient de vignes âgées de plus de 50 ans, cultivées sur des sols argileux et graveleux. La méthode de culture est raisonnée, permettant des rendements modérés pour garantir la qualité et l’expression du terroir. Sa vinification parcellaire assure une sélection minutieuse des raisins, suivie d'un élevage de 12 mois en barriques de chêne français.
La dégustation de ce vin révèle une robe grenat foncé, annonciatrice d'une complexité aromatique. Le nez s'ouvre sur des notes délicates de cassis, d'épices et de sous-bois. En bouche, les tanins sont souples, presque soyeux, offrant une belle harmonie. La finale est marquée par une structure puissante et élégante, faisant de chaque gorgée une expérience inoubliable.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Sud Ouest - Bordelais - Saint Émilion
- Appellation : Saint Émilion AOP - Grand Cru
- Style : Vin Rouge
- Cépages : 60 % Merlot, 40 % Cabernet Franc
- Culture : Agriculture raisonnée
- Élevage : 12 mois en barriques de chêne français
- Température de service : environ 16 °C
- Période de garde : 2028 - 2032
Accords mets et vins :
Le
Château Tour du Pin Figeac 2009 accompagne à merveille des plats raffinés tels que :
- Viande rouge
- Pièce de bœuf grillée
- Épaule d'agneau
- Poêlée de champignons
- Volaille de Bresse
- Tournedos Rossini
- Fromages affinés comme le Saint-Marcellin, le Camembert et le Brie de Meaux
Savourez ce vin à sa juste température pour en apprécier pleinement la richesse et la complexité.
Ne manquez pas l'occasion d'ajouter ce grand cru à votre collection pour faire vivre des moments de dégustation inoubliables.