VRAY CROIX DE GAY 2011 POMEROL AOP 75 CL

Vray Croix de Gay 2011 Pomerol AOP 75 cl : un vin d'exception

Le Vray Croix de Gay 2011 est un vin rouge haut de gamme, issu de l'appellation Pomerol, réputée pour ses vignobles d'exception. Provenant de la région du Sud-Ouest de la France, notamment de la Rive Droite, ce vin révèle toute la richesse et la complexité des sols de graves qui caractérisent cette appellation. Son élaboration soignée et son élevage en barriques, dont 50% de bois neuf, ajoutent à son caractère unique.

Un profil aromatique riche et élégant

Le Vray Croix de Gay 2011 se distingue par un nez intense, dominé par des arômes de fruits noirs tels que le cassis et la prune, complétés par des notes de cerise noire et de sous-bois. En bouche, ce vin offre une texture veloutée, avec des tanins souples parfaitement intégrés. La finale est longue et élégante, marquée par un boisé bien équilibré, soulignant son potentiel de garde.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Sud Ouest - Bordelais - Libournais - Rive Droite - Pomerol
• Appellation : Pomerol
• Style : Vin rouge
• Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
• Sol : Graves, notamment graves du Günz de la haute terrasse et graves-mindéliennes
• Culture : Agriculture raisonnée
• Élevage : 14 mois en barrique
• Température de service : 16°C
• Garde : Jusqu'en 2030 et plus si affinité
• Accords mets/vins : Viandes rouges ou blanches rôties, veau en cocotte

Osez découvrir le Vray Croix de Gay 2011, un vin à la fois complexe et accessible, idéal pour accompagner vos repas festifs ou à déguster seul pour savourer toute sa richesse aromatique.