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PIRON ROUGE 2018 GRAVES AOC 75 CL
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Piron Rouge 2018 Graves AOC 75 cl : un vin raffiné du Bordelais
Le PIRON ROUGE 2018 GRAVES AOC 75 CL offre une expérience haut de gamme grâce à son matériau principal : les cépages soigneusement sélectionnés issus des vignes âgées de 25 ans. Élevé sur les coteaux de la commune de Saint-Morillon, ce vin rouge incarne l'essence du terroir bordelais.
Un processus d'élaboration traditionnel
Ce vin rouge se distingue par son élaboration traditionnelle. La vinification s'effectue avec soin, suivie d'une fermentation malolactique et d'un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne, dont 50 % sont neufs. Cette méthode permet de révéler toute la complexité aromatique du vin, tout en assurant une excellente protection des saveurs. Les cépages Merlot (80 %) et Cabernet Sauvignon (20 %) se combinent harmonieusement pour offrir un vin équilibré et séduisant.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Bordelais, Rive gauche de la Garonne, Graves, Saint Morillon
- Appellation : Graves AOP
- Style : Vin rouge
- Cépages : 80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon
- Sols : Dépôts alluviaux de sable et d'argile, graviers argilo-calcaires
- Culture : Culture traditionnelle
- Notes de dégustation :
- Œil : Robe rouge profond
- Nez : Arômes de fruits rouges et noirs, bois toasté, fleurs et épices
- Bouche : Ronde, avec de beaux tannins, élégance et complexité
- Finale : Belle tenue, tannins promettant une bonne longévité
- Accord mets/vins : Idéal avec des viandes rouges et plats rustiques
- Température de service : 15 à 17°C
- Potentiel de garde : Jusqu'en 2028
caves-baumann