DOMAINE CHEVAL NOIR 2022 SAINT EMILION AOP 75 CL

Un vin rouge d’exception : Domaine Cheval Noir 2022 Saint Émilion AOP

Le Domaine Cheval Noir 2022 Saint Émilion AOP se distingue par son caractère haut de gamme, élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés. Ce vin rouge, issu des prestigieuses terres de Saint Émilion, bénéficie d’un environnement propice grâce à son sol argilo-calcaire et ses terrains siliceux et graveleux.

Un savoir-faire traditionnel au service de l’authenticité

L'assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc donne naissance à un vin riche et complexe. La culture de la vigne est effectuée de manière traditionnelle et respectueuse de l’environnement. Les vignes sont entretenues par des labours manuels tout au long de l’année. Chaque grappe est soigneusement éclaircie et effeuillée manuellement pour garantir une parfaite aération. L'élaboration se fait selon des méthodes traditionnelles, incluant la sélection des meilleurs lots, l’assemblage et un élevage optimal, visant à préserver l’équilibre, la rondeur et l’authenticité des saveurs.

Caractéristiques :

• Appellation : Saint Émilion AOP
• Région : Bordeaux, Rive Droite
• Couleur : Vin rouge, robe rubis foncé
• Nez : Arômes de fruits rouges et noirs, notes épicées (cannelle)
• Bouche : Arômes fruités enrichis de tanins souples, belle rondeur
• Accords mets-vins : Terrines, viandes rouges grillées, gibiers, fromages à pâte molle
• Température de service : 17-18°C
• Potentiel de garde : jusqu’en 2030

La finale du Domaine Cheval Noir 2022 se caractérise par une belle tenue et un fruité savoureux, offrant un équilibre parfait entre structure et légèreté. Ce vin s’accorde idéalement avec une sélection de mets raffinés, faisant de chaque dégustation un moment d’exception.