Chasse Spleen 2017 - Moulis en Médoc, cru bourgeois AOC
Le
Chasse Spleen 2017 est un vin rouge haut de gamme provenant de la région bordelaise, plus précisément de Moulis en Médoc. Ce vin se distingue par son élaboration soigneuse avec un savoir-faire traditionnel et des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, certifiées Haute Valeur Environnementale. L'utilisation de cépages nobles en fait un choix prisé des amateurs de vin.
Équilibre et complexité en bouche
Ce vin se compose de
52% de Cabernet Sauvignon,
39% de Merlot,
5% de Petit Verdot et
4% de Cabernet Franc. Les sols argilo-calcaires et de graves garonnaises donnent au Chasse Spleen une richesse minérale qui se retrouve dans ses arômes. La vinification a lieu en cuves inox et ciment, permettant un contrôle précis des températures pour préserver la fraîcheur et l'intégrité des fruits pendant le processus.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Bordeaux - Médoc
- Style : Vin rouge
- Sucre résiduel : Négligeable
- Notes de dégustation :
- Œil : Robe grenat foncé
- Nez : Arômes fruités et frais avec des notes épicées
- Bouche : Belle fraîcheur, structure nette avec des tanins présents mais fondus
- Finale : Longueur impressionnante et caractère affirmé, possède un potentiel de garde
- Accords mets/vins : Idéal avec viandes rouges, gibiers et fromages affinés
- Température de service : 14 à 16 °C
- Garde : 2030-2038
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Chasse Spleen 2017 est donc un vin à découvrir ou à conserver, parfait pour les moments de partage ou pour enrichir votre cave avec un cru d'exception.