BERGAMOTE LIQUEUR NUSBAUMER ALSACE 70 CL 35°

Découvrez la liqueur de bergamote Nusbaumer d’Alsace, un spiritueux d'exception

La liqueur de bergamote Nusbaumer est un produit haut de gamme, élaboré à partir de bergamotes de Sicile de première qualité. Sa fabrication repose sur un processus minutieux, alliant tradition et savoir-faire artisanal directement en Alsace, au cœur de la région Grand Est.

Un savoir-faire artisanal pour une liqueur unique

Cette liqueur se distingue par sa méthode de macération exceptionnelle. Les bergamotes sont macérées pendant 8 jours dans un alcool neutre avant d'être distillées. Ensuite, le distillat est encore macéré avec des écorces de bergamote pendant 10 jours, créant ainsi une inflexion délicate de saveurs. Le mélange est ensuite ajusté avec un sirop de sucre et réduit avec de l'eau de source pure de Steige, suivi d'une filtration à froid pour révéler toute la pureté du produit. Les notes de dégustation sont sublimes :

• Œil : une robe translucide et cristalline.
• Nez : des arômes d’agrumes frais et de citron.
• Bouche : une attaque vive, avec une légère amertume équilibrant les arômes et la sucrosité.
• Finale : une belle longueur en bouche, offrant des notes vives d’agrumes.

Idéal pour vos moments de plaisir

La liqueur de bergamote Nusbaumer s’invite dans de nombreuses occasions. À apprécier en apéritif, elle se marie parfaitement avec du tonic ou en spritz. Vous pourrez aussi l'utiliser pour flamber ou aromatiser des desserts raffinés comme la crème brûlée ou les crêpes. En digestif, elle se déguste pure, on the rocks ou dans des cocktails, et accompagne à merveille des sorbets au citron, pamplemousse, ou thé vert.

Un choix parfait pour les amateurs de sensations gustatives et de découvertes culinaires, cette liqueur fait également le bonheur des pâtissiers à la recherche d’ingrédients originaux pour leurs créations.

N'attendez plus pour savourer cette liqueur unique qui sublimera vos moments de convivialité.