EL DORADO 12 ANS COFFRET 1 VERRE RHUM GUYANE 70CL 40°

El Dorado 12 ans : un rhum de mélasse haut de gamme

Le El Dorado 12 ans est un rhum exceptionnel provenant de la région de Demerara, au Guyana. Ce spiritueux haut de gamme se distingue par son processus de distillation unique, utilisant trois types d’alambics, dont le célèbre alambic en bois de Port Mourant. Cette méthode traditionnelle confère à chaque bouteille un bouquet aromatique riche et complexe, faisant du El Dorado 12 ans un choix de prédilection pour les amateurs de rhum.

Une maturation soigneuse pour des arômes uniques

Ce rhum vieux est soigneusement vieilli en fûts de bourbon américain, une technique qui préserve le rhum des tanins agressifs et astringents. Chaque gorgée révèle une palette d’arômes fruités et caramélisés, avec un assemblage minutieux de plusieurs fûts ayant vieilli au minimum 12 ans. Chaque étape de son élaboration est pensée pour offrir une expérience de dégustation inégalée.

Caractéristiques :

• Pays d'origine : Guyana (Guyane britannique)
• Région : Demerara
• Type : Spiritueux - Rhum de mélasse
• Volume : 70 cl
• Degré d'alcool : 40°

Notes de dégustation

• Œil : Une belle robe ambre cuivré.
• Nez : Gourmand avec des arômes de fruits compotés, principalement l'abricot, et des notes caramélisées. Un fond boisé apporte une complexité raffinée, complété par des nuances de vanille, d’amande et de tabac.
• Bouche : Une attaque douce et sucrée, équilibrée par une légère pointe d'alcool. Les arômes florissants de caramel, de tabac, de vanille et de bois se révèlent avec délice.
• Finale : Relativement longue, sur des notes boisées et vanillées, avec une légère sucrosité équilibrée par l’astringence du bois.

Accords :

Le El Dorado 12 ans est un rhum équilibré, superbement adapté pour la dégustation. Il peut être savouré pur ou accompagné d'un cigare pour une expérience encore plus raffinée.