DON PAPA AGED IN OAK RHUM PHILIPPINES 70 CL 40°

Don Papa aged in oak : le rhum philippin d'exception

Le Don Papa Aged in Oak est un rhum haut de gamme, élaboré aux Philippines, dans la région de la mer des Visayas. Ce spiritueux unique se distingue par son matériau principal : la mélasse provenant des fameuses cannes à sucre "Black Gold" cultivées près du volcan Kanlaon sur l'île de Negros. Ce rhum est distillé à la distillerie Bago, utilisant un alambic à colonne pour garantir une qualité supérieure.

Un vieillissement en fût de chêne

Le processus d'élaboration du Don Papa Aged in Oak inclut un vieillissement en fûts de chêne ayant précédemment contenu du Bourbon ou du Rioja. Cette étape clé confère au rhum une note vanillée caractéristique, enrichissant son profil aromatique. Les notes de dégustation de ce rhum révèlent un véritable voyage sensoriel.

Caractéristiques :

• Origine : Philippines
• Région : Mer de Visayas, île de Negros
• Type : Spiritueux - Rhum de mélasse
• Taux d'alcool : 40°
• Volume : 70 cl
• Distillation : Alambic à colonne
• Vieillissement : Fûts de chêne Bourbon ou Rioja

Notes de dégustation :

• Œil : Robe ambre-doré
• Nez : Arômes d’agrumes, mandarine, abricot, framboise, banane, vanille et cannelle
• Bouche : Ronde et douce, avec des notes fruitées d’agrumes et des accents gourmandes de vanille
• Finale : Belle longueur avec des notes d’abricot rondes et légèrement acidulées, zeste d’orange, et cannelle

Accord :

Le Don Papa Aged in Oak se savoure pur, pour en apprécier toute la richesse et la complexité. Ce rhum se prête également à des cocktails raffinés, apportant une touche tropicale et élégante.