GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES BESTHEIM 2018 AOC 75CL

Gewurztraminer vendanges tardives Bestheim 2018 AOC 75cl : un vin blanc liquoreux d'exception

Le Gewurztraminer vendanges tardives Bestheim 2018 incarne l'élégance et le raffinement grâce à son matériau principal, cultivé dans les vignes de la région Alsace. Ce vin blanc liquoreux, issu de raisins botrytisés, offre une expérience gustative unique, avec un sucre résiduel de 80 g/L, qui le rend particulièrement attractif pour les amateurs de vins doux et aromatiques.

Un processus d'élaboration traditionnel pour un goût inégalé

Ce vin blanc est élaboré par une cueillette méticuleuse des raisins touchés par la pourriture noble, suivie d'un pressurage délicat. La fermentation alcoolique se déroule en cuve inox, offrant une préservation optimale des arômes. L'élevage sur lies fines pendant plus de 6 mois confère au Gewurztraminer une rondeur et une complexité exceptionnelles. Cette méthode traditionnelle assure que chaque gorgée révèle la richesse de ses saveurs.

Caractéristiques :

• Région : Alsace – Bestheim (Haut-Rhin)
• Cépages : 100% Gewurztraminer
• Style : Vin blanc liquoreux
• Sucre résiduel : 80 g/L
• Température de service : 8 à 10°C
• Potentiel de garde : jusqu’en 2030

Notes de dégustation :

Oeil : Robe jaune d’or captivante.
Nez : Un bouquet intense, mêlant des notes épicées et fruitées, avec des arômes d'abricot.
Bouche : L'attaque est ronde et veloutée, offrant un bel équilibre entre le sucre et l'acidité, enrichie de saveurs fruitées et épicées.
Finale : Longue et riche, avec des notes de raisins secs qui s'épanouissent en bouche.

Accords mets/vins :

Ce Gewurztraminer se marie parfaitement avec des plats raffinés tels que le foie gras, ainsi que des desserts variés, des sorbets et des chocolats. Un choix idéal pour rehausser vos repas et vos occasions spéciales.