PINOT NOIR TRADITION KUENTZ-BAS 2023 ALSACE AOP 75 CL

Pinot Noir Tradition Kuentz-Bas 2023 : un vin rouge haut de gamme d'Alsace

Découvrez le Pinot Noir Tradition Kuentz-Bas 2023, un vin rouge d’exception provenant de la région renommée d’Alsace. Élaboré à partir de 100% Pinot Noir, ce vin se distingue par son matériau principal qui lui confère un aspect haut de gamme. Les vignes, cultivées sur des sols calcaires, profonds et bien drainés, sont le secret de sa riche saveur.

Une vinification traditionnelle pour un goût authentique

Ce Pinot Noir bénéficie d’une élaboration traditionnelle qui commence par une vendange manuelle. Après égrappage, le vin est encuvé et subit une macération courte de 4 à 5 jours, suivie de remontages délicats pour en extraire la quintessence des arômes. Ces étapes garantissent un vin à la fois expressif et équilibré.

Notes de dégustation :

• Œil : robe rouge grenat éclatante
• Nez : arômes intenses de fruits rouges tels que framboises et cerises, accompagnés de notes de fruits noirs comme le cassis et les mûres
• Bouche : souple et fruitée, un mélange harmonieux de framboise, cerise, cassis et mûre
• Finale : belle longueur qui invite à la découverte

Accords mets/vins :

Idéal pour accompagner des mets variés, le Pinot Noir Tradition Kuentz-Bas se marie parfaitement avec du mouton, de l'agneau, du veau, ainsi que des viandes blanches grillées. Il s'accorde également avec des fromages à pâte molle tels que le Munster, l'Époisses, le Maroilles, le Camembert, le Coulommiers et le Rocamadour.

Informations pratiques :

• Température de service : 14-15°C
• Garde : jusqu’en 2028