Découvrez le Schlossberg Riesling Grand Cru 2017 Wackenthaler AOP, un vin d'exception
Le
Schlossberg Riesling Grand Cru 2017 Wackenthaler AOP est un hommage à l'art viticole français, élaboré dans la belle région du
Grand Est, plus particulièrement en
Alsace. Ce vin blanc sec révèle une qualité haut de gamme grâce à son cépage unique de
100% Riesling et à ses sols granitiques riches en minéraux.
Un vin élégant aux arômes raffinés
Ce Riesling se distingue par son équilibre parfait entre
acidité et
minéralité. Sa robe jaune pâle est captivante et annonce un nez délicat, révélant des notes de musc. En bouche, on retrouve des arômes floraux mêlés à des touches d'agrumes, le tout enveloppé par une
acidité minérale et saline qui accentue son caractère désaltérant. La finale est d'une belle tenue, offrant une harmonie subtile entre fraîcheur et gourmandise.
Caractéristiques :
- Pays : France
- Région : Alsace, Haut Rhin
- Style : Vin Blanc Sec
- Sucre résiduel : 0 g/L
- Culture : Raisonnée
- Sols : Granitique, sableux et argileux
- Température de service : 10 à 14 °C
- Potentiel de garde : Jusqu'en 2035
Accords mets et vins
Le
Schlossberg Riesling Grand Cru 2017 s'accorde parfaitement avec une variété de plats. Il accompagne à merveille les
coquillages,
Saint-Jacques, et
huîtres. Sa fraîcheur en fait un partenaire idéal pour des
poissons grillés, ainsi que pour des plats plus copieux comme une
choucroute, un
baeckaoffa ou une
matelote.