BOUTEILLEY 2014 CÔTES DE BORDEAUX AOC 37,5 CL

BOUTEILLEY 2014 CÔTES DE BORDEAUX AOC 37,5 CL - Un vin rouge haut de gamme

Le BOUTEILLEY 2014 CÔTES DE BORDEAUX AOC est un vin exceptionnel qui se distingue par son matériau principal et sa qualité supérieure. Originaire de la région viticole renommée de Bordeaux, plus précisément des côteaux argilo-calcaires d’Yvrac, ce vin rouge de 37,5 cl est un véritable trésor pour les amateurs de vins.

Élaboration artisanale pour une qualité optimale

Ce vin présente une élaboration traditionnelle, avec un éraflage total suivi d'une fermentation et d'une macération longues en cuves inox thermo-régulées. Ce processus, accompagné de remontages journaliers, permet d'obtenir une extraction optimale des tanins et des arômes. L’élevage en cuves inox pendant un minimum de 18 mois confère au vin sa complexité aromatique.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Sud Ouest - Bordelais - Gironde - Côtes de Bordeaux - Rive Droite de la Garonne - Yvrac
• Appellation : Cadillac - Côtes de Bordeaux
• Style : Vin rouge
• Cépages : 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
• Sols : Coteaux argilo-calcaires d’Yvrac
• Sucre résiduel : À déterminer
• Température de service : 17°C
• Garde : À déguster jusqu'en 2026

Notes de dégustation

La robe de ce vin se présente dans une teinte rouge sombre, attirante et prometteuse. Au nez, on découvre un bouquet complexe mêlant des notes de fruits confits et de vanille. En bouche, ce vin est à la fois ample et rond, offrant une puissance maîtrisée et une souplesse remarquable. Les tanins sont subtils, en harmonie avec des saveurs de fruits rouges tels que le cassis et la framboise, rehaussées par des touches épicées. La finale est bien équilibrée, révélant une belle tenue, parfaite pour les moments de partage.

Accords mets et vins

Ce vin se marie superbement avec une variété de plats, notamment :

• Viandes rouges ou blanches grillées
• Gibiers et viandes en sauce
• Volailles, fromages et BBQ
• Navarin d’agneau et magret de canard

Le BOUTEILLEY 2014 CÔTES DE BORDEAUX AOC est le choix parfait pour les connaisseurs à la recherche d’un vin rouge sophistiqué et bien équilibré qui rehaussera vos repas et vos moments de convivialité.