PINOT GRIS SEC BIO DOMAINE GINGLINGER 2024 ALSACE

PINOT GRIS SEC BIO DOMAINE GINGLINGER 2024 : un vin blanc haut de gamme

Le PINOT GRIS SEC BIO DOMAINE GINGLINGER 2024 incarne l'excellence grâce à son mode de production certifié biologique, qui valorise la richesse des terroirs d'Alsace. Établi dans la région Grand Est, ce vin provient spécifiquement d'Eguisheim, une commune réputée pour ses sols propices à la culture du Pinot Gris.

Un vin blanc élégant et raffiné

Ce Pinot Gris se distingue par sa complexité aromatique. Le processus de vinification débute par des vendanges manuelles suivi d'un pressurage du raisin entier. La fermentation en cave, prolongée sur plusieurs mois, permet de révéler toute la richesse du vin. Élevé sur lies fines, il gagne en nuances et en texture, offrant une belle fraîcheur en bouche.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Grand Est - Alsace - Eguisheim
• Appellation : Pinot Gris Alsace AOC
• Style : Vin blanc sec
• Sucre résiduel : 1.1 g/l
• Acidité totale : 4.67 g/l
• SO2 total : 30 mg/l
• Cépages : 100% Pinot Gris
• Culture : Agriculture biologique depuis 2001
• Notes visuelles : Robe jaune doré
• Notes olfactives : Arômes de poire, pêche, miel
• Notes gustatives : Complexité, richesse, équilibre et fraîcheur
• Température de service : entre 8 et 10°C
• Garde : jusqu'en 2028-2029

Accords mets/vins : une expérience gustative unique

Ce Pinot Gris s'accorde parfaitement avec divers plats tels que :

• Crustacés
• Viandes blanches en sauce
• Bouchée à la reine
• Poissons : saumon en sauce, truite à la crème
• Foie gras
• Volaille avec sauce au poivre vert
• Poêlées de champignons morilles ou girolles à la crème

Avec un rapport qualité-prix exceptionnel, le PINOT GRIS SEC BIO DOMAINE GINGLINGER 2024 est le choix idéal pour les amateurs de vins raffinés et authentiques. N'hésitez pas à l'intégrer à votre cave ou à l'offrir lors d'occasions spéciales.