PINOT NOIR QUINTESSENCE BIO WELTY 2022 ALSACE AOP 75 CL

Pinot noir quintessence bio Welty 2022 Alsace AOP 75 cl : un vin rouge élégant

Le Pinot Noir Quintessence Bio Welty 2022 incarne l'excellence des vins d'Alsace grâce à sa composition 100% Pinot Noir provenant de vieilles vignes. Élaboré dans la région viticole de l'Alsace, au pied de la colline du Bollenberg à Orschwihr, ce vin se distingue par son processus de culture biologique et ses méthodes artisanales.

Un savoir-faire artisanal et une fermentation maîtrisée

Ce vin rouge haut de gamme est issu de vendanges manuelles, assurant une sélection rigoureuse des raisins. Les grappes sont égrappées intégralement, suivies d'un remontage minutieux pour une extraction optimale des arômes. Son élevage en barrique de chêne pendant 12 mois lui confère une complexité aromatique unique.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Alsace - Grand Est
• Style : Vin rouge
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Sols : Muschekalk et calcaire jurassique supérieur
• Sucre résiduel : 0.3 g/l
• Température de service : 10 à 14°C
• Période de garde : jusqu'en 2030

Notes de dégustation

Sa robe rouge sombre attire immédiatement le regard. Au nez, il développe des arômes complexes de fruits rouges associés à de délicates notes boisées. En bouche, ce vin se révèle puissant et riche, avec une belle ampleur et une aromatique généreuse. Les tanins doux et la structure bien présente de ce Pinot Noir se marient à une fraîcheur agréable, offrant une finale persistante sur des notes fruitées.

Accords mets et vins

Le Pinot Noir Quintessence Bio Welty 2022 se marie idéalement avec la cuisine alsacienne, les charcuteries, les entrées froides, ainsi que les viandes rouges et blanches. Il s'accorde également avec des plats de gibier et des préparations épicées, faisant de lui un choix polyvalent pour vos repas.