Macquin Saint Georges Saint Emilion 2021 AOC : un vin rouge d'exception
Le
Macquin Saint Georges Saint Emilion 2021 AOC se distingue par sa qualité haut de gamme, grâce à son matériau principal, le raisin cultivé dans la prestigieuse région du Sud-Ouest de la France. Ce vin rouge est élaboré avec soin dans l'appellation renommée de Saint Georges Saint Emilion, qui est synonyme de tradition viticole et d'un savoir-faire unique.
Un processus d'élaboration soigné pour une expérience gustative raffinée
Ce vin se caractérise par un savoir-faire exceptionnel. La
fermentation alcoolique dure entre 8 et 10 jours, suivie d'une macération de 3 à 4 semaines pour extraire toute la richesse des arômes. Il bénéficie ensuite d'un
élevage de 9 mois en barriques de chêne, ce qui lui confère des notes boisées délicates et une belle structure. Le mélange des cépages, comprenant le
Merlot, le
Cabernet Sauvignon et le
Cabernet Franc, crée une harmonie parfaite entre puissance et finesse.
Caractéristiques :
- Appellation : Saint Georges Saint Emilion
- Style : Vin Rouge
- Sols : Argilo-calcaires
- Culture : Traditionnelle
- Notes de dégustation :
- Œil : Robe grenat
- Nez : Fragrance de fruits rouges et noirs avec une touche boisée
- Bouche : Ample et ronde, tanins fondus avec une belle fraîcheur
- Finale : Tenue sur des tanins souples et soyeux
- Accords mets/vins : Parfait avec viandes blanches et rouges, fromages
- Température de service : 17 à 18°C
- Potentiel de garde : Jusqu'en 2030
La dégustation du
Macquin Saint Georges Saint Emilion 2021 AOC révèle une belle harmonie de saveurs, idéale pour accompagner des plats raffinés tels que le tournedos aux morilles ou un canard rôti. Ce vin est un choix judicieux pour les amateurs en quête d'une expérience gustative mémorable.