VENTOUX AOC ROUGE VIEILLE FERME PERRIN 2022 75 CL

Ventoux AOC Rouge Vieille Ferme Perrin 2022 - Un vin de caractère

Le Ventoux AOC Rouge Vieille Ferme Perrin 2022 incarne l'excellence des terroirs français, notamment ceux de la région Provence Alpes Côte d’Azur. Ce vin rouge, originaire du Vaucluse, est un véritable bijou pour les amateurs. Sa composition haut de gamme se distingue par l'utilisation de cépages de premier choix tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, cultivés dans des sols caillouteux argilo-calcaires et graveleux.

Une élaboration respectueuse et innovante

Le Ventoux AOC Rouge Vieille Ferme Perrin 2022 se caractérise par une méthode d’élaboration traditionnelle : les raisins sont soigneusement triés et égrappés à leur arrivée au chai. La fermentation se déroule dans des cuves en inox thermorégulées, garantissant un contrôle optimal des températures. L’extraction des arômes est réalisée avec soin, grâce à des remontages maîtrisés. Ce vin est ensuite élevé pendant un an, partiellement en cuves bois et en cuves inox, permettant un équilibre subtil de goût.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Provence Alpes Côte d’Azur - Vaucluse
• Appellation : AOC Ventoux
• Style : Vin Rouge
• Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
• Notes de dégustation : Robe rubis, nez équilibré avec des arômes de prune confite, badiane et eucalyptus, bouche nerveuse et aromatique.
• Accords mets/vins : Viandes braisées, terrines, fromages variés.
• Température de service : Environ 18°C
• Potentiel de garde : Jusqu'en 2028

Avec ses arômes complexes et sa belle persistance en bouche, le Ventoux AOC Rouge Vieille Ferme Perrin 2022 est un vin qui saura séduire vos convives lors de vos repas accompagnés de viandes grillées et de plats savoureux. Un choix idéal pour les amateurs de vins rouges, à découvrir sans tarder !