HAUTES CÔTES DE NUITS LES FOURNACHES 2023 75 CL

Découvrez le Hautes Côtes de Nuits Les Fournaches 2023 en 75 cl

Le Hautes Côtes de Nuits Les Fournaches 2023 est un vin rouge français élu meilleur compagnon de vos repas raffinés. Produit dans la région prestigieuse de la Bourgogne, ce vin se distingue par son matière haut de gamme, résultat d'une vinification soignée et de vignes sélectionnées. Les grappes de Pinot Noir, âgées d’au moins 20 ans, sont cultivées sur des sols argilo-calcaires qui favorisent une expression authentique de leur terroir.

Une vinification de haute précision

Le Hautes Côtes de Nuits 2023 bénéficie d’une vinification en cuves inox thermorégulées pour contrôler la température et préserver les arômes délicats. Son élevage partiel en fût de chêne d’origine française confère des notes subtiles et complexes, tandis que le séjour en cuves inox sur lies enrichit le vin d'une texture soyeuse. Ce processus minutieux donne naissance à un vin à la protection aromatique exceptionnelle.

Caractéristiques :

• Pays : France
• Région : Bourgogne Franche Comté
• Appellation : Hautes Côtes de Nuits AOC
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Sols : Argilo-calcaires
• Notes de dégustation :
  • Œil : Robe pourpre profond
  • Nez : Épices, cassis, framboise, airelle
  • Bouche : Fruité, minéralité, élégance et fraîcheur
  • Finale : Joli vin fin et frais, notes de réglisse, cerises et amandes de noyaux
• Accords mets/vins : Parfait dès l’apéritif, sur des amuse-bouches, terrines, viandes blanches, volaille, canard à l’orange, Tajine, fromages
• Température de service : 16 à 18 °C
• Pérennité : À déguster jusqu'en 2028

Offrez-vous une expérience gustative unique avec le Hautes Côtes de Nuits Les Fournaches 2023, un vin qui allie tradition et modernité, idéal pour toutes vos occasions spéciales.