Une saucisse sèche pur porc haut de gamme
La saucisse sèche pur porc se distingue par son aspect haut de gamme, grâce à des ingrédients soigneusement sélectionnés et un respect strict des méthodes traditionnelles. Fabriquée en Occitanie, elle bénéficie d'un circuit court garantissant fraîcheur et qualité. Les porcs utilisés sont élevés avec soin, leur alimentation étant exemptée de farines, de graisses animales et d'OGM.
Des morceaux nobles et un séchage maîtrisé
Pour produire cette saucisse sèche, nous choisissons uniquement des morceaux nobles, tels que le jambon, l’épaule et la longe. Aucun gras additionnel n'est ajouté, garantissant ainsi un goût pur et authentique. L'embossage se fait dans un boyau naturel, permettant un séchage optimal d'au moins 15 jours. Cette attention portée à chaque étape du processus contribue à la préservation des arômes et à la qualité finale du produit.
Caractéristiques :
Poids : 200 g
Conditions de conservation : À conserver dans un endroit sec et aéré, entre 12 et 18°C
Durée de conservation : Plusieurs semaines grâce à un conditionnement sous vide
Ingrédients : Viande et gras de porc, sel, dextrose, épices, plantes aromatiques, poivre noir moulu, arômes naturels, conservateur (nitrate de potassium E 252), boyau naturel de porc, ferments lactiques
Optez pour la saucisse sèche pur porc et savourez l’authenticité des produits locaux, tout en faisant un choix responsable pour votre alimentation. Son goût savoureux en fera un incontournable de vos apéritifs et plats raffinés !